海底椰有滋陰潤肺的功效 它煮起來有淡淡的椰香味,是不能吃的,只是用來煮湯 這道湯用海底椰搭配寧心安神的百合、健脾潤肺的蜜棗、補脾益肺的蓮子
海底椰 適量, 蜜棗 適量, 百合 適量, 冰糖 適量, 花生 適量, 銀耳 適量, 紅棗 適量, 淮山 適量, 甘蔗 適量, 蓮子 適量
1所有材料洗凈,銀耳泡發半個小時左右,去根撕成小朵,備用。
2所有材料入鍋,加水約2L左右,武火煮開後,轉文火慢煮1小時。
3出鍋前加入冰糖,就好了喔。
海底椰不能吃的哦,用來煮湯。蓮子不需要提前浸泡。 有經驗的朋友可以自行選購材料,菜場、藥店應該有賣的。 對材料不熟悉的朋友也不用愁,我的淘寶小店裡有搭配好的煲湯材料包。 只要家裡自備冰糖就好了,配上我們的材料包就可以煲一鍋養生湯啦。