土豆咖喱雞意面

簡介

簡單好吃 基本沒意外

原料

雞腿(枇杷腿) 三隻, 咖喱塊(好侍) 一盒, 西蘭花 一小顆, 胡蘿蔔 適量, 土豆 1~2個, 洋蔥 半個, 長面 2~3人份

步驟

1雞腿去骨肉切塊,備用。土豆、胡蘿蔔切丁下水煮至軟,撈起。西蘭花切小朵,水焯一下。

2洋蔥切碎,下鍋炒香,放入雞腿肉炒,加小半碗水,下咖喱塊。

3湯汁要攪防止粘鍋,下胡蘿蔔和土豆,西蘭花不適合煮太久可以後面放。煮到黏稠(所以水要慢慢加 不要太多)義大利面加鹽煮十分鐘撈起瀝干沖涼水備用。

4義大利面撈起裝盤,醬汁煮好起鍋。

小技巧

沒有圖 基本能下廚都能做 哈哈哈 真的蠻好吃 咖喱塊味道不錯 所以不用加其他調料


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