椰汁燉花膠

簡介

花膠是最適合女人的食補食材之一,如果孕婦在懷孕期間食用,生出來的寶寶臉色也是紅潤紅潤的哦!

原料

椰子 1罐, 花膠 250g(兩人吃), 紅棗 4-6粒(兩人吃)

步驟

1花膠加入薑片,熱水浸泡一晚,最好8小時以上

2椰汁現成的就可以了,怕太甜的話,倒入燉盅後可以些許冷開水

3洗凈,去核,加入燉盅

4將泡軟的花膠洗凈,放入燉盅,倒入椰汁,放入紅棗,隔水燉,大火水滾開後,慢火燉兩小時就可以啦.

小技巧

花膠提前泡軟,這樣燉的時間就不用太長了,浸泡的時候放薑片,去腥,燉的時候就不用放薑片了.


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