大骨 1根, 西紅柿 2個, 土豆 2個, 玉米筍 10幾根, 蔥, 姜 適量
1大骨洗凈放水中燒開後撇去浮沫,加姜,蔥,小火燉2個小時至肉爛
2西紅柿去皮切小塊,在燉湯的過程中可以早點下鍋,充分燉出味
3最後肉好後加土豆和玉米筍,煮熟即可
4吃時加鹽調味~