梅乾菜四季豆

簡介

冰箱裡的四季豆怎麼吃呢?干煸有點費時,肚子咕嚕咕嚕叫了~~ 橄欖菜四季豆?一是家裡沒有橄欖菜,二是一直覺得那樣有點油膩

一拍腦袋想起來買回來還沒動的梅乾菜,炒出來味道大讚,關鍵是一點都不油膩

原料

四季豆, 梅乾菜, 鹽, 生抽, 糖

步驟

1梅乾菜泡軟,擠掉水分切碎,四季豆去掉兩端和老筋切碎

2鍋內放一點油燒熱,下入切碎的梅乾菜炒出香味,再下四季豆繼續翻炒

3最後加生抽,鹽,糖調味即可

小技巧

豆角一定要炒熟,沒熟透吃了會身體不適滴


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