豇豆 半斤, 鹽, 味精
1豇豆去兩頭,摘成段,洗凈
2鍋上火燒熱,加油,油熱入豇豆煸炒一會兒,加水,加鹽,燜煮五六分鐘,或七八分鐘,依豇豆的老嫩程度而定,直到豇豆酥軟,加味精調味,就完成了
這是一個很普通的家常菜,做法非常簡單,吃起來軟糯適口。