東北菜，比較素啊，要是有排骨，可以做成排骨土豆燉豆角更加好吃，下次再做羅。哈哈！
土豆 2個, 豆角 半斤, 鹽 糖 醬油 少許
1豆角洗盡摘好
2土豆洗盡切成條狀
3土豆下油鍋有小火煎
4待外表成金光色起鍋備用
5把豆角用大火速炒幾分鐘後加入之前的土豆
6加入鹽，糖，醬油蓋上鍋蓋小火燜十分鐘出鍋