分享一款由台灣Gary_chuang老師提供的健康甜品,感謝老師的細心指導!
南瓜 適量, 銀耳 適量, 鮮奶 適量
1南瓜切小丁蒸透,銀耳泡軟切細再蒸透(蒸透的銀耳會產生膠質)
2將1/4蒸透的南瓜及銀耳跟甜牛奶打成糊,最後混合所有食材就可以了
1.銀耳一定要蒸透!因為蒸不透的銀耳會影響整道甜品的口感! 2.熱喝或冰著喝都適宜