杏鮑菇Q彈Q彈的、口感極好、最主要是沒有破壞它的營養、很適合夏天、開胃解饞
杏鮑菇 1到2個, 蔥蒜末, 生抽, 醋, 鹽, 味精, 白糖, 辣椒油, 花椒油
1杏鮑菇洗凈上鍋蒸8-10分鐘
2待放涼後用手撕成條裝盤
3碗里放姜蒜末、辣椒油、花椒油、鹽、味精、糖、生抽、醋適量調勻
4最後淋在杏鮑菇上面即可、我在下面切了點黃瓜
建議杏鮑菇就用蒸的、這樣不容易破壞營養、不要用刀切、