簡介

清淡可口的蓮藕湯，清腸潤肺，養顏佳品，簡單易做

原料

棒子骨 2根, 藕 500g, 生薑 少許

步驟

1姜去皮，拍爛，待用。藕切片待用。

2準備一半鍋冷水，放入棒子骨，熬開後5分鐘，撈出棒子骨，鍋里的水全部倒掉。

3重新倒入一鍋冷水，放入棒子骨和生薑，大火燒開。

4燒開水後，放入藕，大火再次燒開。然後小火，燉熟。