兔肉 1000克, 油 適量, 八角，三奈，花椒，粗粒辣椒粉 適量, 雞精，醬油 適量, 糖 適量
1切城小快
2倒油，要多
3下鍋炸一會
4加入配料和糖一起炒，加料酒，加薑片
5中小火炒干，加雞精
6炒的快乾覺得，就關火，放一會等味道進入
自己做，沒什麼多少量，自己吃到味道差不多就行，關鍵要炒到八成干就行