簡介

身體是革命的本錢，身體好了，才有能力去打仗，不是嗎？女強人們，喝鴨湯吧，書上說——鴨肉是祛寒除濕溫補之物，尤適合體熱上火者常食，以達到滋補去濕、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫的食療作用。

原料

老鴨子半隻，海帶半斤，小蒜10左右，姜一塊，枸杞一把

步驟

1.老鴨整理乾淨，切成大塊；海帶洗後切片，老薑拍爛待用。 2.將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待皮中的油爆出即可。 3.水燒開後倒入炒好的鴨塊、海帶，加入備好的老薑、枸杞，大火燉開後轉小火燉至肉爛。（用砂鍋燉3-4小時）