春節家宴,報報菜譜
海鮮 2000, 肉 500, 雞 500, 蔬菜 1000
1一、海鮮大會(煮物:波士頓龍蝦、夏威夷貝、石甲紅蟹)二、冷盤:三文魚刺身、白菜蟄皮、黃瓜頭肉、小蔥海螺。三、熱盤:家燜舌頭魚、艽菜蝦仁、尖椒烏貝、小雞燉磨菇、干炸滑魚、麻椒肥腸
2烤羊腿、干煸芸豆