去過四川，毛血旺必吃，辣到出汗，七竅都通暢。爽就一個字
梅林午餐肉半盒 中豆皮半張, 牛百葉 200g, 豆腐一盒（不吃血，用豆腐代替） 白菜葉3片, 絹城豆瓣醬（成都背回） 大蒜，蔥，花椒
1所有配料切好，備用
2起油鍋，放入豆瓣醬，花椒，蒜暴香，加入水，燒開。把所有的材料下過燒開。
3燒開後稍等下一後就可裝盤啦。
4另起油鍋，油燒熱，澆在上面就完工啦