老母雞半隻, 五指毛桃50G, 去核紅棗五顆, 枸杞一小把, 薏米適量, 生薑兩片, 食鹽適量
1洗凈原料，將切好的雞肉、薑片放置涼水中燒開，撇去浮末
2依次加入五指毛桃、枸杞、紅棗、薏米，大火燒開後轉小火煲2小時，出鍋後依據個人口味加入食鹽調味