雞肝 芹菜 生抽 鹽
干辣椒 2-4, 雞肝 隨意咯, 芹菜 也隨意咯
1雞肝洗凈，切小塊，再用水沖洗。
2芹菜切段，diao水（sorry，好久不寫漢字忘了咋寫）
3倒油，放蔥熗鍋，再扔進去（扔或輕輕放沒所謂咯，不過扔的話小心油濺出來）兩個小辣椒（三個也行，四個也沒問題）放入雞肝，炒炒炒，放入芹菜，炒炒炒，倒一點生抽。出鍋前放點鹽。出鍋，吃吧！
一次做不好再試一次：）不好吃？隨緣咯！好吃你就多吃點，不好吃就少吃點吧。