原料

高麗菜100公克，海帶芽30公克，紅蘿蔔5公克，蒜頭4顆，魚露2大匙，柴魚粉1/2大匙，糖1小匙

步驟

1.高麗菜切小塊放入沸水中煮熟；海帶芽放入沸水中燙軟，備用。 2.紅蘿蔔去皮切條片狀，放入沸水中汆燙一下；蒜頭切片，備用。 3.將作法1、2的材料與所有調味料混合拌勻即可。