簡介

潮汕家常菜…… 相信潮汕人一定不陌生.簡單易學,.整個過程不用五分鐘.

原料

豬心, 瘦肉, 薑絲, 蒜頭, 醬油, 鹽

步驟

豬心 瘦肉分別切片

薑絲少許

鹹菜切絲(完了用水沖一下去一下鹹味)

熱油,放蒜頭,薑絲炒幾下.

放進鹹菜翻炒七八下.

再放進豬肉豬心,翻炒,加點水,加點醬油(少量即可)

悶一下即可出鍋!