不會做飯的新手可以做做看 我是按照新浪微博上「南京肉球媽」的菜譜學的,操作結構差不多,配料是按照自己口味做的 大家有興趣的可以關注她微博 有好多好可愛的菜譜 肉球媽還有出早餐書的,有興趣的可以去買來學
米飯 看自己飯量吧, 火腿腸 一小節, 小吸管 1根, 黃瓜 半根, 鹽水方腿, 保鮮膜, 沙拉醬, 肉鬆
1買卡通便當模具
2做豬鼻子。拿火腿腸切出厚片,大約5mm厚就行了。用小吸管在每片上面戳出2個洞
3做豬耳朵。用鹽水方腿切薄片,再修成2個銳角三角形,備用
4用剩下的火腿腸、方腿邊角料切碎,加黃瓜丁、沙拉醬、肉鬆,攪拌,做內餡(口味可自選)
5把米飯鋪在保鮮膜上,把米飯壓實,放上內餡,然後把保鮮膜四角提起來,把飯糰握成圓球
6找根龍鬚麵,放微波爐里轉30秒,拿出來就比較硬了,掐成1cm的小段,當做牙籤把豬耳朵固定在飯糰上,再放上豬鼻子
表情可以模具在用黃瓜皮上壓出來。或者自己找個海苔剪出來。小紅臉蛋是用番茄醬塗出來的 對了,大家用火腿腸或者鹽水方腿記得買肉含量高的,切薄片折豬耳朵的時候才不會斷掉