簡介

3斤生大腸能煮一斤熟的

原料

辣椒 適量, 大腸 適量

步驟

1先用水清洗豬大腸 把大腸上面白色筋膜去掉 然後把大腸剪成15厘米長的一段  再翻過來  用苞米麵反覆地揉搓能去掉粘液

2清洗乾淨的大腸  潔白光滑  放入電壓力鍋中煮熟  切段備用。

3鍋中加底油  放入大腸 辣椒  味極鮮 鹽 翻炒   微辣  鮮香且帶有獨特味道的辣炒大腸就做好了