原料

豬肚, 青椒, 生抽, 鹽, 糖, 蒜片, 薑片

步驟

1豬肚洗凈放清水裡煮上2小時左右，筷子能插透即可

2取一塊豬肚，切菱形片，青椒切片

3炒鍋加油燒熱加蒜姜炒香放肚片煸炒，加青椒、生抽繼續炒入味即可關火