枸杞豬肝菠菜粥

簡介

其實咱古代醫學認為,粥是最養人的,粥的營養豐富,小時候特別不愛喝粥,總覺的喝粥沒有味道,直到長大才發現粥的香味不像炒菜燉肉那麼濃,卻是淡淡的,入口即化,回味無窮。熬夜也許是加班,那是無奈,熬夜也許是為了縱情享受青春,那何不讓青春更飛揚。一碗補氣養眼粥讓你在熬夜後依然美麗如初!

原料

菠菜, 豬肝, 大米, 姜, 鹽, 雞精, 香油, 枸杞, 香蔥, 胡椒粉

步驟

1大米洗凈熬成粥

2豬肝切片,飛水撈出,沖凈血沫待用

3姜切絲,蔥切沫,枸杞用水泡開,菠菜用開水燙一下撈出切段(為了去除菠菜裡面的草酸)

4將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可


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