簡介
創建這個菜譜是因為…今天羊排特價啦。這個做法簡單快捷 而且味道贊！
原料
羊排 兩隻, 黃油 一小塊, 大蒜 兩瓣, 黑胡椒 少許, 孜然 少許, 鹽 少許
步驟
1小羊排水沖 廚房紙擦乾備用（po主一人食 所以只用了兩塊）
2黃油切一坨…圖片是它受刀之前的樣子
3大蒜剝皮切片。我這蒜髮育特別良好 所以只用了一瓣。
4黃油小火融化
5大蒜丟進去 煎到有香味
6轉中火 羊排丟進去 煎一分鐘 扣鍋蓋煎兩分鐘
7翻面 撒鹽 孜然 開蓋三分鐘
8盛出來 磨黑胡椒 開吃！
小技巧
蒜不要丟！煎酥酥大蒜超級美味！還解膩。 高能預警：一定要提前解凍到室溫哦 不然兩分鐘肯定不熟。 用小盤子而不是能拍出高大上效果的大盤子的原因是po主只有一個鍋一個湯碗一個飯碗一個盤子一雙筷子。 用小口徑不粘鍋而不是正經煎鍋/平底鍋原因同上。
