原料

雞腿肉 2個, 土豆 2個, 奧爾良料 適量, 芝麻 適量, 孜然 適量, 橄欖油 適量

步驟

1土豆、雞腿肉切成小塊。

2蒜切片，放入雞腿肉里，放入足量奧爾良料，土豆碗里可以少放點。雞腿肉里倒入橄欖油，一點點鹽，攪拌均勻，進行腌制1小時。

3腌制好後，將烤盤鋪上錫紙，土豆均勻的平鋪盤底，再把雞腿肉平鋪在土豆上面，撒上孜然，芝麻。

4將雞腿肉放入預熱好的烤箱，220度，25-30分鐘即可出爐。