原料

包心菜, 肉絲, 生抽, 老抽, 醋, 糖, 蒜

步驟

1油鍋用蒜爆香，也可不加蒜，加入肉絲

2加入用手撕成片狀的包菜，稍稍翻炒

3加入生抽，老抽，醋，量為1：1：1，再酌量加入白糖，繼續翻炒

4起鍋