美容養顏的豬蹄可謂是美女居家必吃的葷菜之一，作為又懶又愛美食更希望cup蹭蹭蹭的樓主就喜歡來做這道簡單的美味~
豬腳, 香菇, 姜, 大蒜, 大蔥, 干辣椒, 八角, 桂皮, 老抽, 生抽, 香醋, 微量白糖, 香麻油, 鹽
1首先把豬腳在開水裡過一道，去浮油和雜質
2準備好各種香料。
3將豬腳與各種配料一起放入高壓鍋中，再加入老抽、少量糖、鹽等，加水沒過所有材料。
4待高速高壓鍋上三個圈圈完全出來後，定時20分鐘（樓主後來發現15分鐘就夠了，20分鐘已經骨肉分離木有勁道鳥）
5蹭蹭蹭，紅燒豬腳出爐啦~ 再撒上小蔥和麻油。
6話說此貨在鍋中時已香飄整座樓~
7趁燉豬腳之餘又做了個冰鎮糖番茄、干煸包菜，三個菜配在一起正好飽餐一頓。
高速高壓鍋燉豬腳15分鐘足夠，一般的高壓鍋可能時間需要長一點哦~