青豆炒肉末

簡介

這道菜混著飯吃很下飯阿

原料

青豆毛豆) 根據幾個人吃來估計, 花椒 適量, 豬肉末 適量, 紅辣椒, 蒜, 鹽, 食用油, 澱粉

步驟

1青豆洗凈備用,豬肉末備用

2蒜切成蒜末,紅辣椒切粒

3鍋里熱油

4下蒜末,花椒,紅辣椒粒爆香

5下豬肉末,炒勻後下青豆

6大火炒熟,最後用少量水澱粉大火收汁即可。


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