簡介

喜歡用飛餅做小點心，簡單快速兼好吃！

原料

飛餅皮 3張, 香蕉 1-2條, 雞蛋 一個, 白芝麻 少許

步驟

1準備好材料：飛餅皮三張、香蕉2條、雞蛋一個、白芝麻。

2香蕉去皮切小片。

3取出飛餅皮三張，稍撒些乾粉將飛餅皮疊放在一起。

4用擀麵杖將飛餅皮擀成厚薄均勻的長方型。

5切成大小均勻的正方形小面片。

6取一片香蕉肉放入面片的中間，在面片的四邊刷上少許打勻的雞蛋液。

7對摺面片成三角形，用手將邊緣處壓緊。

8用叉子壓出花紋，用牙籤在表面扎一些小孔，再刷上一層蛋液，撒上少許白芝麻。

9放入預熱好180度的烤箱，烤20分鐘左右到表面金黃即可。