原料

洛神花 10g, 橙子 1個, 蘋果 1個, 水晶梨 1個, 小金橘 6個, 檸檬片 10g, 蜂蜜 適量

步驟

1．檸檬片用溫水略浸泡，洗去浮塵

2．洛神花用溫水略浸泡

3．洗去浮沉，瀝干水分

4．所有水果切丁

5．將水果丁和檸檬片放入鍋中

6．加入清水，大火煮開後，轉小火煮半小時左右

7．洛神花放入杯中，趁熱沖入煮好的水果茶

8．降溫後，調入適量蜂蜜即可

小技巧

1．花草茶一般會有些浮沉，最好提前用溫水洗凈； 2．水果可根據喜好自由選擇，建議保留橙子或小金橘至少一種，會使水果茶更加芬芳； 3．洛神花的味道較酸，可根據自己的口味調入蜂蜜； 4．不要採用質軟的水果，比如奇異果、香蕉之類，容易煮爛； 5．該款花果茶冷藏之後味道更佳。