1】巧去桃毛:在清水中放入少許食用鹼,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動幾下,如此桃毛便會自動上浮,清洗幾下毛就沒了。
2】挑選桃子:用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的,以稍用力按壓時硬度適中不出水的為宜,太軟則容易爛。顏色紅的桃子不一定甜,桃核與果肉分離的不要買,核與肉粘在一起的,果肉才比較甜。
桃子, 蜂蜜, 冷開水
1食材:桃子。
2將桃子洗乾淨,削皮去核。
3將切好的桃子塊放入攪拌容器內,加入適量的冷開水。
4倒入適量的蜂蜜。
5通電,攪拌兩分鐘,斷電,即可倒入杯子享用啦(*^__^*) 嘻嘻……