簡介

紅豆具有益脾胃、補血、通乳、解毒功效，非常適合產婦哺乳期食用。 加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳、提升內臟活力，增強體力。 此款糖水又是用電壓力鍋做的，用電壓力鍋的好處就是食材不需要浸泡，即做即吃，省時又方便。

原料

紅豆 200克, 蓮子 30克, 百合 20克, 砂糖 適量, 清水

步驟

1將紅豆、蓮子、百合分別洗凈。放入電壓力鍋內，注入清水600ml，蓋上鍋蓋，按「豆類」鍵，煮至程序完成。放入

2砂糖調味即可

小技巧

1.如果用普通鍋煮，須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時，這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必。 2.蓮子內藏有芯的必須先去除才行，否則會有苦味。