壽司，既營養又美味，是居家旅行的必備品。
肉鬆 適量, 黃瓜 一根, 火腿腸 一根, 米飯 適量, 壽司醋 兩勺, 壽司紫菜 一片, 壽司簾 一個, 沙拉醬 適量
1米飯煮熟，放至微熱狀態，倒入適量壽司醋，攪拌均勻。
2將黃瓜和火腿腸切長條狀備用。
3紫菜放置壽司簾上，將米飯放到紫菜上用手壓平壓實
4在米飯一端擠上一條沙拉醬，並依次沿沙拉醬放上肉鬆、黃瓜、火腿腸
5壽司簾沿一端捲起
6在巻時注意壓緊，卷好後用刀切片。
7美味的壽司就做好了！