讀書時在咖啡廳打工學的配方，所以照片是很久以前用手機拍的，湊合著看。但方子絕對經典，圖解詳細，一學就會哦。只是最後切的時候要點功力，很容易散架哦。
土司 4片, 西紅柿（挑個大的） 1片, 生菜（把梗去掉） 三片, 黃瓜 四片, 鮪魚罐頭（或叫吞拿魚） 適量, 雞蛋（水煮） 1個, 沙拉醬 適量
1上述原材料洗好切好，吐司片可以烤一下，也可省略
2製作蛋沙拉：一個水煮雞蛋，剝殼，切碎，然後裝入小碗，加3咖啡勺桂冠沙拉醬，拌勻
3做好的蛋沙拉
4製作鮪魚醬：小碗中加1/3罐鮪魚罐頭和3咖啡勺桂冠沙拉醬，用小勺將鮪魚搗碎並拌勻。推薦用同榮的油浸鮪魚罐頭
5一切準備就緒
6吐司片去邊，平鋪，其中三片擠上沙拉醬
7分別墊上生菜，加入蛋沙拉、鮪魚醬、西紅柿和黃瓜（我把黃瓜忘了尼瑪）
8將四片土司依次疊起來，形成三層夾心的三明治，記住鮪魚醬要在中間層
9開切：用專用麵包刀沿對角線切成四塊(這不是我滴手)。切片是最難的一步，注意手法：右手拿刀，左手的中指和食指分開稍按住三明治，防止移位。
10要防止移位
11擺盤：大功告成！
12也可以切成方的