看過電影落魄大廚，印象最深的就是老爸給兒子做的那份無敵香脆滿滿奶酪的三明治，簡直棒極了！試做了幾次，覺得單純只放奶酪，好像不太能滿足肉食愛好者，於是稍作改良，好吃爆了！！！
橄欖油 適量, 黃油 適量, 奶油奶酪 適量, 麵包片 2片, 馬蘇里拉奶酪 適量, 漢堡芝士 1片, 切片火腿 1片（可不用）, 千島醬 適量（可不用）
1鍋里導入少量橄欖油，將第一片麵包片A面煎黃（煎好的會脆脆挺挺的）
2第一片麵包片B面塗抹適量黃油，放回鍋中煎黃備用
3將第一片麵包片A面按次序塗抹奶油奶酪，鋪滿馬蘇里拉奶酪，放上1片火腿，再放上一片漢堡芝士，最後再撒上少量馬蘇里拉奶酪
4將步驟3的麵包片放入烤箱，200度烤10分鐘左右（時間和溫度看自家烤箱而定，目的是讓奶酪充分融化），視奶酪融化即可
5將第二片麵包A面用橄欖油煎黃，方法如步驟一，B面用黃油煎黃，方法如步驟二，煎好塗抹千島醬（不喜歡的可以換其他或者不塗）
6兩片相對，切開，噹噹噹噹，開吃吧！！
想要煎脆，一定要用中小火，心急吃不了熱豆腐嘛～如果看到鍋底冒煙，啊哦，那肯定糊啦！ 煎好的麵包片側面會挺挺的酥酥的，如果翻面時感覺還有點軟，那就說明時間不夠！ 此款比較適合愛奶酪的小盆友，嫌膩的話…去掉黃油試試看～