燜南瓜——適合老人吃的快手微波菜
老南瓜, 大蒜, 生抽, 細鹽, 沙拉油
1將老南瓜切去皮,再切成2CM的方塊,大蒜去皮剁成蓉
2將南瓜塊及蒜蓉放入碗內,加入生抽,鹽,沙拉油拌勻
3蓋上碗蓋,或者加蓋耐高溫的保鮮膜,大火叮5分鐘。(不蓋會水份流失)
4撒上蔥花或者香菜末即可食用