簡介

在閒暇的周末里，啃著雞腳，看著電視....此時人生難得何求

原料

雞腳 10個, 滷水汁 一瓶, 蒜頭、薑片、辣椒 各適量

步驟

1雞腳出水

2起油鍋，放入姜、蒜、辣椒炒出味

3倒入滷水汁，八角、香葉、花椒、陳皮（加入清水10：1）醬油、少許鹽

4然後放入雞腳，煮沸2分鐘後，改小火煮20分鐘關火