原料

茄子, 青椒, 大蒜頭, 鹽, 雞精

步驟

1用到了茄子、青椒，大蒜頭

2青椒、茄子切絲

3大蒜頭放入油鍋里爆香

4放入青椒絲，大火炒

5一會兒放入茄子絲，繼續大火炒

6茄絲軟了，放入鹽和少許雞精，炒勻