原料：剩米飯，柿子辣椒，肉丁，蔥，鹽，辣醬
1、柿子辣椒切塊，蔥花切好，豬肉碎備用。
2、平底下油燒熱，放入咖哩，辣醬，柿子辣椒炒香。
3、加入豬肉碎，炒熟。加入米飯，翻炒均勻，加鹽調味。
4、撒上蔥花，翻炒均勻，出鍋
