簡介

快速又清爽的一道沙拉, 有客人來訪時, 不管是當開胃菜還是小點心都非常合適, 早餐來上這一盤,加上現煮的咖啡香, 還有什麼比這更簡單美味...

原料

新鮮牛蕃茄一顆, 莫札瑞拉起司適量, 巴薩米克醋適量, 橄欖油一匙, 九層塔適量, 檸檬一顆

步驟

11 牛蕃茄和莫札瑞拉起司切成薄片, 依序上下排列

22 灑上九層塔,淋上橄欖油和檸檬汁,最後以巴薩米克醋提味,酸甜的好滋味就完成啦!!

小技巧

清爽適合夏天, 紅白綠,剛好是義大利國旗的顏色哩!