簡介
酸酸甜甜超下飯!
原料
圓白菜 半顆, 西紅柿 兩個, 西紅柿醬(注意Tips) 1袋(35g), 油, 鹽
步驟
1圓白菜撕成大塊,西紅柿去皮,切大塊。
2鍋燒熱放油,油熱後下入西紅柿塊,小火慢慢煸,讓西紅柿出水,並用炒勺壓西紅柿,變成西紅柿泥。(…………)
3放入西紅柿醬,翻炒幾下。
4改成大火,下入圓白菜,炒勻。
5蓋上鍋蓋,中火燜3分鐘左右,讓西紅柿的味道充分進入圓白菜。
6最後根據口味放鹽,出鍋。
小技巧
一定要買番茄醬(配料里只有番茄、水、澱粉這些東西!) 不是番茄沙司喲~兩個味道不一樣的!