不二食堂的火鍋料是我家冰箱常備,平時炒個花菜炒個蘑菇當便當菜很好,這個黃瓜炒雞脯也是我經常做的。簡單快手~
雞脯肉, 黃瓜, 白糖, 生抽, 料酒, 澱粉, 鹽, 不二食堂火鍋料
1雞脯肉逆紋切片,用生抽、料酒、一點白糖和澱粉腌制一下。
2黃瓜斜切2-3mm的片,再從中間切成兩片。
3雞脯肉用一大勺油拌勻,熱鍋翻炒至變白,加入黃瓜翻炒均勻,再加入一大勺火鍋料和鹽調味即可。