簡介

成本價2元，做好放在冰箱裡吃了5天，有時候懶得做菜的時候就把這個拿出來冒充一個菜，難得挑嘴的老公說白蘿蔔也能這麼好吃。下面分享做法。比起太多糖醋的方子來說，加點生抽更能提鮮有胃口。

原料

白蘿蔔, 白糖, 米醋, 生抽, 鹽, 冰糖, 陳醋, 礦泉水（我用的涼白開）

步驟

1白蘿蔔削皮，洗凈，切象眼片。

2取一容器，放一層白蘿蔔片，然後把白蘿蔔片上撒一層鹽，然後再鋪一層白蘿蔔片再撒一層鹽。如此把所有白蘿蔔片腌好，放置15分鐘。

315分鐘後，把容器里的白蘿蔔鹽水倒掉，然後加入白糖攪拌均勻，靜置15分鐘。

415分鐘後，把容器里的白蘿蔔糖水倒掉，然後再加入一點白糖攪拌均勻。

5加入少許米醋，少許陳醋，少許生抽，然後放入2顆冰糖，再放入適量的礦泉水，礦泉水不宜過多，以剛沒過白蘿蔔為宜。

6放保鮮盒裡，放入冰箱保鮮層，放置一夜就可以吃了。