原料

油豆腐皮，香芹，鹽，糖，蒜蓉，香油，醋少許

步驟

1、油豆腐皮洗凈切三角塊，香芹切斜刀，分別過開水後投涼； 2、然後拌上鹽、糖、蒜蓉、香油、少許醋，喜歡辣的可以拌上些辣椒油！