買了一顆很漂亮的有機紫甘藍 切了一半做沙拉~ (以下是約2~3人分量)
紫甘藍 半顆, 西蘭花 半顆, 玉米粒 適量, 胡蘿蔔 1條
1把紫甘藍切對半,平面朝下,豎刀切絲
2胡蘿蔔切丁。與西蘭花,玉米粒一起放入熱水中撈一下,加幾滴橄欖油和鹽
3撈起涼水衝過。加沙拉醬,所有一起拌勻~