簡介
純素的素吞拿魚沙拉，和金槍魚沙拉味道一樣！你的朋友絕對嘗不出是鷹嘴豆做的！ 純素美乃滋的做法：http://www.xiachufang.com/recipe/100361360/
原料
1.5杯煮熟瀝乾的鷹嘴豆（或1罐鷹嘴豆）, 1/3杯芹菜丁, 1根腌黃瓜切成丁（大約3湯匙）, 1茶匙生抽, 適量黑胡椒, 半湯匙營養酵母 （可省略）, 半根小蔥（可選）, 1/4杯純素美乃滋, 紫洋蔥 半個（可省略）
步驟
1在一個中等大小的碗里，用叉子將鷹嘴豆碾碎
2加入切碎的腌黃瓜、小蔥、芹菜和洋蔥
3加入剩餘所有原料：美乃滋、生抽、黑胡椒、營養酵母
4做好的純素吞拿魚沙拉可以直接吃
5或者用來做三明治，還可以放在綠色沙拉菜上享用。
