最近去超市購物發現沙拉菜的櫃檯多了一種叫「冰草」的食物~ 每一片葉子上都長有小露珠一樣的水滴~ 孤陋寡聞的我還以為是因為低溫形成的,買了才發現就是植物表面的顆粒物!
冰草, 丘比焙煎沙拉汁, 黑芝麻
1冰草放入鹽水浸泡片刻,沖洗乾淨。
2用手掰開成小顆
3裝盤後撒丘比焙煎沙拉汁,表太多會鹹的,然後撒一把黑芝麻裝飾下。。。因為恰好手上有一把黑芝麻不造怎麼處理,撒上去也挺不錯的,逼格就來了。。