紫菜 一大片, 米飯 適量, 飛魚籽醬 幾小勺
1米飯蒸熟後晾涼
2糖+白醋 熱一下 倒入米飯中，拌均勻
3壽司紫菜放到竹簾上，把紫菜灑一點點水，濕潤 一下，放上一些米飯，鋪平即可開始卷壽司，卷好後，到上蘸一點水，把長壽司卷切成一段一段的就OK啦！