入冬來寶貝便秘嚴重,要多吃粗纖維,芹菜帶葉子一起,可是寶寶小,於是切細包餃子啦,她自己會說:過年咯,包餃子咯~你就是過年出來噠
麵粉 200克, 溫水 120克, 豬肉末 100克, 龍利魚 100克, 淡味蝦皮粉 少許, 鹽 少許, 料酒 少許, 澱粉 少許, 芹菜一把
1麵粉和溫水調成團,蓋上濕布靜置半小時
2肉和菜放一起剁細,芹菜可放入少許葉子一起剁
3在2中加入調味料,拌勻
4取出麵糰,揉光揉柔軟,切成均勻的小劑子,搓圓按扁,慢慢幹。我幹不好,幹的慢。
5包餃子。。。