清涼魔方

原料

水晶糕粉 5克, 白糖 50克, 糖漿 250克, 水 500克, 巧克力醬 250克, 水晶糕粉 5個, 白糖 50克, 水 500克

步驟

1將A中水晶糕粉和白糖放入雙層盆中,混合攪拌均勻

2將A中水晶糕粉和白糖放入雙層盆中,混合攪拌均勻

3按1~2步處理材料B,然後加入巧克力醬,混合拌勻,即為水晶巧克力糕

4將做好的巧克力水晶糕倒入套好保鮮膜的模具中,約1.5厘米厚

5繼續將透明水晶糕倒入模具中至六分滿

6放入三個鮮櫻桃

7放入冰箱冷凍至凝固,打開保鮮膜取出冰品

8用裝飾葉包好,放入塑料盒中即可


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