簡介

沒有切好，偷懶了，直接在碗里切的，呵

原料

肉皮 160克, 胡蘿蔔，櫻桃，醬油, 鹽

步驟

1肉皮煮後切絲，放豆漿機裡面，加入少許鹽，煮好以後過濾，分別放4個碗，加入不同的汁，調色，我沒有老抽醬油，所以顏色和櫻桃色區別不大。

2然後分別倒入碗里，一層層凍後加入自己喜歡的調料。

小技巧

喜歡吃硬的多放肉皮，這樣有咬勁，我喜歡吃硬的。